Sunday, November 17, 2013

မဲဇလီဖူး ေဆးဖက္၀င္ေအာင္ သုပ္နည္း


'လျပည့္ည မွာ သုပ္စား တဲ့ မဲဇလီ ဖူးသုပ္ က ေဆးဖက္ ဝင္ တယ္။
ေက်းလက္ ေတာ ရြာေတြ မွာ ေနတဲ့ သူေတြ ဆိုရင္ လျပည့္ေန႔ လေရာင္ က်ထား တဲ့ မဲဇလီဖူး ေတြကို ခူးသင့္ ပါတယ္။ လေရာင္ ထိထား တဲ့ မဲဇလီေတြ ကေဆး ေပါင္းခ ၿပီး ေဆးစြမ္း ထက္ပါ တယ္။ ၿမိဳ႕မွာ ေနတဲ့ သူေတြ ဆို ရင္ေတာ့ လျပည့္ည မတိုင္မီ ခူးထား တဲ့ မဲ ဇလီဖူးေတြ ကို လျပည့္ည နကၡတ္ စုံခ်ိန္က် မွာ ေရေႏြး ေဖ်ာ ၿပီး သုပ္ စား သင့္ ပါတယ္။ နကၡတ္ စုံခ်ိန္ ႏွစ္ခ်ိန္ ရွိပါတယ္။ လျပည့္ေန႔ ည ၉ နာရီ ၁၆ မိနစ္နဲ႔ လျပည့္ ေန႔ သန္းေခါင္ ယံ အခ်ိန္မွာ မဲဇလီ ဖူးသုပ္ ကို သုံးေဆာင္ သင့္ ပါတယ္'' ဟု ယင္း က ဆိုသည္။ ေဆးေပါင္း ခခ်ိန္တြင္ မဲ ဇလီဖူး သုပ္စားျခင္း ျဖင့္ အသက္ ရွည္ၿပီး အနာ ေရာဂါ ကင္းမဲ့ေစ နိုင္ေၾကာင္း၊ မဲဇလီရြက္ သည္ နတ္ျပည္ တြင္ နတ္သက္ ရွည္ရန္ စားေလ့ ရွိသည့္ မဥၨဴသက နတ္ ပန္း ႏွင့္ဆင္ တူေသာ ေၾကာင့္ မဲဇလီ ရြက္မ်ား ကို စားသုံး ျခင္းျဖင့္ အ သက္ ရွည္၊ အနာကင္း နိုင္ေၾကာင္း ေရွးသူ ေဟာင္း တို႔မွ အႀကံျပဳ ခဲ့သ ျဖင့္ ယင္း ဓေလ့မွာ ယေန႔ တိုင္ ထြန္းကား ေနဆဲ ျဖစ္ေၾကာင္း သိ ရသည္။

Aung Zaw Oo
ေအးျမသာစည္ရြာ

0 comments:

Post a Comment